Chia Sẻ Những Thông Tin Về Nấm Đông Trùng Hạ Thảo

Châu Á là châu lục sử dụng các loại thảo dược phổ biến trong điều trị các loại bệnh. Khi nói đến thảo dược quý hiếm thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua được nấm đông trùng hạ thảo. Không chỉ có quá trình sinh trưởng và phát triển đặc biệt. Loại thảo dược này còn có nhiều công dụng vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Vậy hãy tìm hiểu ngay bài viết dưới đây của dongtrunghathaoelipha.vn để hiểu rõ hơn về trùng thảo nhé!

Nấm đông trùng hạ thảo là gì?

Nấm đông trùng hạ thảo là gì?. Đây là câu hỏi đầu tiên mà chúng tôi muốn đưa ra câu trả lời cho bạn.Nấm đông trùng hạ thảo là một dạng ký sinh của loài nấm Cordyceps Sinensis và. Loài nấm này sẽ ký sinh và phát triển trên sâu non. Khi vào Đông, nấm bắt đầu ký sinh trên sâu non. Đến mùa hạ sâu chết đi và nấm mọc lên từ xác sâu.  

Chắc hẳn bây giờ bạn đã nghiệm ra tại sao loại nấm quý này lại có cái tên là nấm đông trùng hạ thảo rồi chứ. Theo nhiều nghiên cứu thì để nấm đông trùng hạ thảo sinh trưởng và phát triển đầy đủ phải kéo dài từ 2-3 năm. Đặc biệt loại nấm này ở thiên nhiên cực kỳ quý hiếm. Chính vì thế nó càng có giá trị cao cả về dinh dưỡng và giá thành.

 

Hình ảnh nấm đông trùng hạ thảo.
Hình ảnh nấm đông trùng hạ thảo.

Thành phần dược tính của nấm đông trùng hạ thảo

Về thành phần hóa học:Trong nấm đông trùng hạ thảo có từ 25 – 32% protid . Tuy nhiên nhiều nghiên cứu hienejnay chỉ ra rằng tỷ lệ này lên đến 44,26%. Khi thủy phân thì nó có đến 19 loại amin khác nhau như: aspartic acid, glutamic acid, serine, histidine, glucine, threonine, arginine, tyrosine, alanine, triptophane, methionine, valine, phenylalanine, isoleucine, leucine, ornithine, lysine…; 8,4% chất béo; 7 – 29% D-manitol. Ngoài ra còn một số loại vitamin như: A, B1, B2, B12, C và các nguyên tố vi lượng: Na, K, Ca, Mg, Al, Mn, Cu, Zn, Bo, Fe, Tc… Cao nhất trong dó phải kể đến phosphorum.

Bạn đọc tham khảo thêm: Những Thông Tin Về Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Tươi?

Phân loại nấm đông trùng hạ thảo?

Để nói đến nấm đông trùng hạ thảo chính hãng thì thực chất trên thế giới chỉ có 1 loại có nguồn gốc từ Tây Tạng. Tuy nhiên loại này cực kỳ hiếm và có giá rất rất cao. Với thời đại khoa học công nghệ phát triển. Trên thị trường hiện nay có đến 500 loại nấm đông trùng hạ thảo. Bởi phôi nấm đông trùng hạ thảo được phát triển và nuôi cấy tại nhiều quốc gia.

Muốn phân biệt và chọn mua nấm đông trùng hạ thảo chất lượng. Người mua cần phải dựa vào việc chọn giống nấm đông trùng hạ thảo chuẩn. Dưới đây sẽ là một vài tiêu chí giúp bạn đánh giá được chất lượng của đơn vị nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo.

Về nguồn gốc nấm:

– Nấm tự nhiên: Đây là loại nấm quý hiếm. Đặc biệt nó chỉ xuất hiện ở vùng núi cao >4000m như Tây Tạng, Tứ Xuyên (Trung Quốc). Chính vì sự quý hiếm, do đó loại nấm này có giá cực kỳ cao.

– Nấm nuôi cấy: Hiện nay rất nhiều quốc gia thuộc Châu Á đã nuôi cấy thành công loại nấm này. Trong đó Việt Nam cũng góp mặt với 2 địa điểm nuôi trồng thành công ở Sapa và Hòa Bình.

Chế phẩm sức khỏe:

– Nấm đông trùng hạ thảo dạng viên nang: Được chiết xuất từ 100% trùng thảo và chế biến, tổng hợp thành dạng viên, tiện dụng.

– Nấm đông trùng hạ thảo dạng bột: Loại nấm này sau khi được sơ chế sẽ được tán bột và đóng gói.

Ngoài các chế phẩm thì nấm đông trùng hạ thảo còn được chế biến với: Nấm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong; nấm đông trùng hạ thảo ngâm rượu, siro nấm đông trùng hạ thảo

Trạng thái của nấm đông trùng hạ thảo:

– Ở dạng tươi: Đây là nấm đông trùng hạ thảo nguyên con mới được khai thác trong khoảng 1 tháng. Tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên cách bảo quản nấm đông trùng hạ thảo tươi khá khó. Bời nó cần được bảo quản ở nhiệt độ -50 độ C.

– Ở dạng khô: Đây trùng thảo nguyên con được sơ chế và phơi khô. Tuy hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn dạng tươi (chiếm 90%). Tuy nhiên lại dễ bào quản và sử dụng được trong thời gian dài.

Có đến gần 500 loại nấm đông trùng hạ thảo khác nhau trên thế giới.
Có đến gần 500 loại nấm đông trùng hạ thảo khác nhau trên thế giới.

Nấm đông trùng hạ thảo có những tác dụng gì?

   Có nhiều người băn khoăn “Nấm đông trùng hạ thảo có tốt không?”. “Nấm đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?”.

Theo như kết quả nghiên cứu được công bố trên tập San Nấm Dược Liệu Quốc Tế. Thì nấm đông trùng hạ thảo tác dụng mà nó đem đến như:

  • Nấm đông trùng hạ thảo có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa.
  • Giúp tăng cường hệ miến dịch, thải độc, diệt khuẩn.
  • Giúp tăng cường lưu thông máu não và hệ tuần hoàn tim, cải thiện huyết áp.
  • Giúp phục hồi và hỗ trợ hệ hô hấp, phổi hoạt động tốt hơn.
  • Giúp tăng cường sức khỏe, chống mệt mỏi, suy nhược cơ thể.
  • Giúp cải thiện chức năng sinh lý nam, hỗ trợ làm đẹp, tăng cường nội tiết tố nữ.

Cách sử dụng nấm đông trùng hạ thảo?

    Cách sử dụng nấm đông trùng hạ thảo hiện nay cũng hết sức đa dạng. Tuy nhiên dưới đây Elipha sẽ chia sẻ cho mọi người một số các chế biến đông trùng hạ thảo phổ biến nhất như:

  • Ăn sống nấm đông trùng hạ thảo: Bạn sơ chế nấm và ngâm với nước ấm. Khi nấm mềm bạn có thể uống nước và ăn sống nấm.
  • Chế biến các món hầm, nấu canh: đối với cách sử dụng đế nấm đông trùng hạ thảo hiệu quả nhất là bạn dùng để hầm, mấu canh đồ ăn. Bạn có thể hầm với chim, gà, sườn lợn, …
  • Dùng để pha trà, rượu đông trùng hạ thảo. Cách uống nấm đông trùng hạ thảo này cực kỳ phổ biến. Bởi nó khá đơn giản và đem đến hiệu quả cao.

   Một lưu ý nhỏ cho bạn. Những cách ăn nấm đông trùng hạ thảo trên không phù hợp với trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và đang cho con bú.

Cách sử dụng nấm trùng thảo cực kỳ đa dạng tuy nhiên tránh chế biến ở nhiệt độ cao.
Cách sử dụng nấm trùng thảo cực kỳ đa dạng tuy nhiên tránh chế biến ở nhiệt độ cao.

Nấm đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu?

    Với thành phần dinh dưỡng cao và sự quý hiếm của loại nấm này. Sẽ có rất nhiều người thắc mắc về việc nấm đông trùng hạ thảo bao nhiêu 1 kg hay nấm đông trùng hạ thảo giá bao nhiêu.

Đối với loại nấm nuôi trồng: Đông trùng hạ thảo nuôi cấy được bán khá phổ biến và có giá dao động từ 600 000đ – 800 000đ/ 150g.

Đối với nấm tự nhiên Tây Tạng: Loại này cực kỳ quý hiếm và có giá đắt đỏ nhất thế giới. Mỗi một cân nấm có giá lên đến 1-2 tỷ. Chính vì độ quý hiếm và giá thành cao ngất ngưởng mà không phải ai cũng tìm mua được loại này.

Đây là loại nấm quý hiếm nên có giá khá đắt đỏ.
Đây là loại nấm quý hiếm nên có giá khá đắt đỏ.

Mua nấm đông trùng hạ thảo ở đâu tốt?

Theo như  Ths.Bs Trần Minh Hiếu (Trưởng phòng Khoa học, Bệnh viện Y học cổ truyền TW) chia sẻ: Mặc dù nấm đông trùng hạ thảo có giá tiền tỷ. Tuy nhiên thị trường xuất hiện nhiều loại nấm đông trùng hạ thảo giả và rất khó phân biệt. Để tìm được đơn vị bán nấm đông trùng hạ thảo Tây Tạng cần phải có sự tư vấn của chuyên gia về hàm lượng và cách sử dụng khoa học nhất.  

Mua nấm đông trùng hạ thảo Sapa chất lượng tại Elipha.
Mua nấm đông trùng hạ thảo Sapa chất lượng tại Elipha.

Nói về quy trình trồng nấm đông trùng hạ thảo bán thiên nhiên thì Sapa là địa điểm duy nhất tại Việt Nam. Hiện nay Đông Trùng Hạ Thảo Elipha là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam nuôi cấy thành công. Không chỉ có giống nấm chất lượng mà nó còn được nuôi trồng bán tự nhiên thành công. Đồng thời  Elipha còn có đội ngũ kỹ thuật viên, bác sĩ, cùng nhà máy đạt tiêu chuẩn với quy trình sản xuất nấm đông trùng hạ thảo khoa học.

Bạn đang băn khoăn không biết mua nấm đông trùng hạ thảo tươi ở đâu chất lượng tại Việt Nam. Hãy liên hệ ngay Elipha theo hotline: 097.191.2828. Không chỉ cung cấp nấm đông trùng hạ thảo tươi, khô. Chúng tôi còn có các sản phẩm khác như: Trà đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo dạng nước, đông trùng hạ thảo dạng viên nén, đông trùng hạ thảo dạng bột….

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *