Đông trùng hạ thảo nấu món gì ngon?. Đây là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra khi mua đông trùng hạ thảo về sử dụng. Là loại thảo dược quý hiếm với nhiều công dụng chữa bệnh. Tuy nhiên trong việc chế biến món ăn từ trùng thảo đúng cách thì không phải ai cũng biết. Với nhiều năm kinh nghiệm nuôi cấy và cung cấp đông trùng hạ thảo. Dưới đây đông trùng hạ thảo Elipha sẽ chia sẻ đến mọi người 10 cách chế biến đông trùng hạ thảo đúng chuẩn.

Tác dụng của đông trùng hạ thảo khi chế biến đúng chuẩn

Như mọi người đã biết thì đông trùng hạ thảo được xem là loại thảo dược quý. Nó được sử dụng cách đây hàng ngàn năm với rất nhiều công dụng. Đông trùng hạ thảo còn được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn. Bởi nếu chế biến đúng cách nó không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon. Nó còn có nhiều công dụng trong việc bảo bổ sức khỏe và chữa bệnh. Một số tác dụng tuyệt vời mà đông trùng hạ thảo đem đến có thể kể tới như:

–         Giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể chống lại những tác nhân xấu.

–         Giúp hỗ trợ điều trị bệnh yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục. Đặc biệt nó còn giúp bổ thận, tráng dương cực kỳ hiệu quả.

–         Giúp hỗ trợ điều trị các bệnh khó chữa như: bệnh viêm gan mãn tính, bệnh viêm phế quản mãn, hen suyễn mãn tính, người bị lao phổi, các bệnh lý về đường hô hấp.

–         Các món ăn từ đông trùng hạ thảo khi được chế biến đúng cách còn rất tốt cho tim mạch. Nó giúp lưu thông tuần hoàn máu, điều hòa khí huyết trong cơ thể.

–         Theo nhiều nghiên cứu thì đông trùng hạ thảo còn cực kỳ tốt cho bệnh nhân tiểu đường và bệnh nhân ung thư. Bởi nó giúp duy trình đường huyết ổn định. Đặc biệt trong trùng thảo có chứa Cordycepin có khả năng làm giảm kích thước khối u. Nhờ đó sẽ kìm hãm sự lây lan, phát triển của các tế bào ung thư.

–         Tác dụng đông trùng hạ thảo tác dụng đối với phụ nữ còn được biết đến với công dụng làm đẹp. Nó giúp chị em ngày càng nhuận sắc, xóa mờ nếp nhăn, nám, tàn nhang.

Đông trùng hạ thảo nấu món gì ngon?

  Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấm đông trùng hạ thảo nấu món gì?. Vậy hãy tham khảo ngay 10 cách chế biến đông trùng hạ thảo cực kỳ bổ dưỡng của Elipha.

Đông trùng hạ thảo nấu trà

Chắc hẳn chế biến trà đông trùng hạ thảo là cách đơn giản và nhanh chóng nhất. Việc thưởng thức trà trùng thảo hành ngày sẽ đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây sẽ là cách thực hiện đơn giản là bạn đã có ngay ly trà đông trùng hạ thảo thơm ngon.

Chuẩn bị: Cần có 1 ấm thủy tinh  hoặc ấm sứ để pha trà. 1g đông trùng hạ thảo khô. Ngoài ra bạn có thể chuẩn bị thêm một số loại thảo dược khác như: vài lát nhân sâm, cam thảo, hoa cúc.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Cho đông trùng hạ thảo khô và các loại thảo dược khác vào ấm.

Bước 2: Sau đó bạn cho nước nóng và trần qua trà.

Bước 3: Cuối cùng là rót nước nóng vào và hãm trà khoảng 5-10 phút.

   Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã được thưởng thức trà đông trùng hạ thảo thơm ngon và bổ dưỡng. Để tiết kiệm bạn có thể hàm 2 đến 3 lần để sử dụng. Ngoài ra bạn có thể ăn cả bã trùng thảo.

Đông trùng hạ thảo nấu cháo

Cháo đông trùng hạ thảo là món ăn được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon. Đây còn là món ăn được nhiều người sử dụng để bồi bổ sức khỏe. Đối với món cháo đông trùng hạ thảo bạn có thể chế biến thành 2 món sau:

–         Cháo gà đông trùng hạ thảo: Bạn chỉ cần cho gạo vào ninh cháo. Khi cháo chín thì cho thêm 10g đông trùng hạ thảo tươi đun thêm 10 phút. Sau đó nêm nếm gia vị. Gà luộc chín sau đó xé thành sợi vừa ăn và cho vào ăn kèm với cháo.

–         Cháo đông trùng hạ thảo chay: Đây là cách chế biến phù hợp với người ăn kiêng hoặc những người mắc bệnh tiểu đường. Bạn chỉ cần ninh nhừ gạo sau đó cho thêm 8g đông trùng hạ thảo. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi tắt bếp là đã có món cháo thơm ngon.

Đông trùng hạ thảo hấp cơm

   Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 5-7 sợi đông trùng hạ thảo rửa sạch, gạo nấu cơm.

Cách thực hiện hết sức đơn giản. Bạn chỉ cần cắm cơm sau khi nhảy nấc thì cho đông trùng hạ thảo vào nồi hấp. Khi cơm chín là bạn có thể thưởng thức ngay khi nóng. Bạn có thể ăn cùng các loại thức ăn khác. Đông trùng hạ thảo hấp nồi cơm rất tốt cho những ai đang bị viêm gan B.

Đông trùng hạ thảo hầm ba kích

Đông trùng hạ thảo hầm ba kích được xem là phương thuốc dùng để hỗ trợ điều trị liệt dương và di tinh.

Nguyên liệu chuẩn bị gồm: 2gr đông trùng hạ thảo, 3gr dâm dương hoắc, 2gr ba kích, 2gr hà thủ ô.

Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu và nồi và chế thêm 1 lít nước. Sau đó hầm khoảng 15-20 phút là có thể sử dụng. Nên sử dụng thường xuyên để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Đông trùng hạ thảo hầm ba ba

  Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: Ba ba 1 con (bỏ đầu và chân). 10 con trùng thảo, 10 quả ráo tàu, hành, gừng thái sợi, tỏi đập dập và các loại gia vị.

Cách thực hiện: Cho các nguyên liệu trên vào hấp cách thủy 1 tiếng (trừ đông trùng hạ thảo). Sau đó cho đông trùng hạ thảo vào hấp cùng thêm 1 tiếng nữa rồi tắt bếp là có thể thưởng thức.

Đây là món ăn cực kỳ bổ dưỡng và rất tốt cho những người bị ung thư dại dày, ung thư gan.

Đông trùng hạ thảo hầm sườn heo

Nguyên liệu gồm: 0,5 kg sườn heo; 7 gram đông trùng hạ thảo; nhân sâm 10 gam, kỳ tử 10 gram, đương quy 10gr cùng các gia vị như mắm, muối, hạt tiêu,…

Cách chế biến: Sườn heo rửa sạch và chặt miếng vừa ăn sau đó chần qua nước sôi. Sau đó bạn cho sườn và các nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ đông trùng hạ thảo) vào hầm 30 phút. Khi sườn mềm bạn cho đông trùng hạ thảo vào hầm khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Bạn có thể thưởng thức hết cả cái và nước có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.

Trên đây là tổng hợp 6 cách chế biến khi bạn không biết đông trùng hạ thảo nấu món gì ngon. Hy vọng bài viết cung cấp những thông tin hữu ích vào cẩm nang sử dụng đông trùng hạ thảo của mọi người. Bạn cần tham khảo thêm về sản phẩm đông trùng hạ thảo hãy truy cập website: dongtrunghathaoelipha.vn. Để được tư vấn chi tiết về sức khỏe, cách sử dụng đông trùng hạ thảo liên hệ hotline: 0941.24.88.66