Mục Lục
- 1
- 1.1 Bệnh tiểu đường nên ăn gì cho tốt với sức khỏe
- 1.2 Những thực phẩm dành cho bệnh nhân tiểu đường
- 1.2.1 Lựa chọn gạo lứt thay cho gạo trắng
- 1.2.2 Lựa chọn yến mạch cho người tiểu đường
- 1.2.3 Lựa chọn hạt chia cho người tiểu đường
- 1.2.4 Lựa chọn các loại rau cho người tiểu đường
- 1.2.5 Lựa chọn đông trùng hạ thảo cho người tiểu đường
- 1.2.6 Tác dụng đông trùng hạ thảo với người bị tiểu đường
- 1.2.7 Cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho người bệnh
- 1.2.8 Giúp ổn định đường huyết trong màu
- 1.2.9 Giúp phòng và hỗ trợ một số biến chứng của tiểu đường
Rất nhiều người đang băn khoăn không biết bệnh tiểu đường nên ăn gì cho tốt?. Bởi hiện nay tỷ lệ người mắc bệnh và biến chứng do đái tháo đường ngày càng tăng cao. Mà yếu tố quyết định chính để kiểm soát bệnh này chính là chế độ ăn uống. Dưới đây Đông Trùng Hạ Thảo Elipha sẽ chia sẻ cho mọi người những thông tin hữu ích về thực đơn cho người bị tiểu đường. Ngoài ra bạn cũng sẽ biết được người bị tiểu đường có uống được đông trùng hạ thảo không?.
Bệnh tiểu đường nên ăn gì cho tốt với sức khỏe
Thực đơn ăn uống của người bị bệnh tiểu đường rất quan trọng. Bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến đường huyết trong máu. Và việc người bệnh cần làm chính là duy trì lượng đường huyết trong mức cho phép. Trong các loại thực phẩm có rất nhiều loại có lượng đường cao. Nhưng cũng có nhiều loại không làm tăng đường huyết mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho người bệnh.
Chắc hẳn bạn đang rất quan tâm bệnh nhân tiểu đường có thể ăn gì thay cơm. Cơm là loại thực phẩm chính của người Việt. Tuy nhiên nó lại được xếp vào loại tinh bột có chỉ số đường huyết thực phẩm cao. Tuy nhiên không có nghĩa là những bệnh nhân tiểu đường phải kiêng hoàn toàn tinh bột. Đây là một sai lầm bởi nó sẽ khiến cơ thể của bạn bị thiếu năng lượng. Ngoài ra bạn sẽ dễ gặp phải tình trạng hạ đường huyết. Có nhiều trường hợp nguy hiểm có thể tử vong.
Đối với người bệnh thì nguyên tắc lựa chọn thực phẩm cần đảm bảo 2 yếu tố: không lựa chọn những thực phẩm có khả năng làm tăng đường huyết đột ngột sau ăn. Thực phẩm lựa chọn cần cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Những thực phẩm dành cho bệnh nhân tiểu đường
Đối với bệnh nhân tiểu đường bạn có thể lựa chọn đồ ăn, thức uống theo gợi ý dưới đây của chúng tôi. Với những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng đường huyết trong máu hiệu quả.
Lựa chọn gạo lứt thay cho gạo trắng
Trong chế độ ăn kiêng, giảm cân của nhiều người chính là gạo lứt. Bởi gạo lứt là loại gạo xay dối và nó có chứa nhiều chất xơ hòa tan. Do đó nó giúp làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn. Việc này khiến cho bạn cảm thấy no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, gạo lứt còn làm giảm quá trình hấp thụ đường hiệu quả. Bên cạnh đó, gạo lứt còn là loại thực phẩm có lượng vitamin B1, vitamin B12. Hai loại vitamin này rất thích hợp cho người phải dùng metformin dài ngày.
Lựa chọn yến mạch cho người tiểu đường
Yến mạch được xem là loại thực phẩm rất tốt cho người bị tiểu đường. Tuy nhiên bệnh nhân nên lựa chọn sử dụng yến mạch nguyên hạt hoặc cán mỏng. Trong yến mạch có hàm lượng chất xơ cao phù hợp sử dụng làm bữa phụ cho người bệnh.
Lựa chọn hạt chia cho người tiểu đường
Hạt chia là loại hạt có nhiều chất xơ hòa tan, vitamin K, sắt, photpho, omega-3… Do đó loại hạt này không chỉ giúp kiểm soát đường huyết trong máu. Nó còn giúp ngăn ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường. Bạn có thể lựa chọn mua hạt chia để chế biến thành đồ uống trước khi ăn cơm. Bạn cũng có thể sử dụng làm món trộn với rau.
Lựa chọn các loại rau cho người tiểu đường
Đối với người bị tiểu đường việc lựa chọn nhóm thực phẩm xanh rất tốt cho sức khỏe. Bởi trong rau có tất nhiều chất xơ lại giúp bạn duy trì đường huyết ổn định. Nó còn rất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường.
Bạn đọc tham khảo thêm: Bệnh Tiểu Đường Cần Kiêng Những Gì-Chuyên Gia Giải Đáp
Lựa chọn đông trùng hạ thảo cho người tiểu đường
Đối với những bệnh nhân tiểu đường việc lựa chọn sử dụng đông trùng hạ thảo đem đến rất nhiều lợi ích. Đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra công dụng của loại trùng thảo này đối với bệnh tiểu đường. Lựa chọn đông trùng hạ thảo sẽ giúp kiểm soát và ổn định đường huyết trong giới hạn cho phép.
Tác dụng đông trùng hạ thảo với người bị tiểu đường
Đông trùng hạ thảo được xem là loại thảo dược quý hiếm. Nó cũng rất nổi tiếng với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trong đó phải kể đến đầu tiên chính là những công dụng đối với bệnh nhân tiểu đường. Chính vì thế dưới đây chúng tôi sẽ phân tích chi tiết hơn về tác dụng của nó với bệnh tiểu đường.
Cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho người bệnh
Đông trùng hạ thảo được biết đến là một loại nấm giàu dinh dưỡng. Trong đông trùng hạ thảo có chứa nhiều thành phần acid amin quan trọng. Đặc biệt nó còn có nhiều yếu tố vi lượng thiết yếu.
Trong đông trùng hạ thảo có các thành phần hoạt tính sinh học như: protein, chất béo, axit amin thiết yếu, carotenoid, hợp chất phenolic, flavonoid, khoáng chất (Fe, Ca, Mg, Ni, Sr, Na, Ti, Pi, Se, Mn, Zn, Al, Si, K, Cr, Ga, V và Zr), vitamin (B1, B2, B12, A, C, E và K). Ngoài ra còn có các loại carbohydrate khác nhau như monosaccharide, oligosaccharides, polysaccharides, sterol, nucleoside…Với sự đa dạng về hàm lượng dinh dưỡng. Đông trùng hạ thảo được xem là nhóm thực phẩm giúp người bệnh bồi bổ sức khỏe hiệu quả.
Giúp ổn định đường huyết trong màu
Với một nghiên cứu mới được công bố cho thấy trong đông trùng hạ thảo có chứa hàm lượng Selen khá cao. Selen làm giảm đáng kể mức HbA1c. Khi mức HbA1c giảm đáng kể được duy trì bốn tuần sau khi ngừng bổ sung. Nó sẽ phát huyn hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết là tương đối mạnh. Không những thế nó còn giúp phân giải và chuyển hóa pyruvate
Một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường chính là do tế bào beta tuyến tụy bị hủy hoại hoặc rối loạn chức năng. Đã có nghiên cứu chỉ ra đông trùng hạ thảo có khả năng bảo vệ tế bào beta tuyến tụy. Nó còn giúp kích thích tuyến tụy giải phóng insulin, làm giảm chuyển hóa insulin.
Giúp phòng và hỗ trợ một số biến chứng của tiểu đường
Tiểu đường là loại bệnh cơ thể bị phá hủy bởi nhiều biến chứng và thường là nhiễm trùng. Khi lượng đường trong máu tăng cao sẽ khiến tăng nguy cơ nhiễm trùng. Hậu quả là viêm đường tiết niệu, biến chứng bàn chân đái tháo đường…Trong khi đó đông trùng hạ thảo lại chứa các hoạt chất giúp chống viêm, mạnh, chống oxy. Do đó nó có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng. Đồng thời hỗ trợ cải thiện nhanh triệu chứng viêm khi nhiễm trùng xảy ra.
Biến chứng của bệnh tiểu đường là rất nghiêm trọng. Trong đó có rất nhiều biến chứng liên quan đến thận. Trong khi đó đông trùng hạ thảo được xem là một liệu pháp bổ trợ cho phác đồ điều trị của y học hiện đại. Bởi nó nổi tiếng với những công dụng hỗ trợ và điều trị bệnh thận mãn tính.
Hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp được mọi người biết được bệnh tiểu đường nên ăn gì. Đặc biệt với những người mắc bệnh tiểu đường nên sử dụng thảo dược đông trùng hạ thảo. Bởi nó sẽ hỗ trợ rất tốt cho việc điều trị bệnh tiểu đường. Bạn muốn được tư vấn thêm về sức khỏe và cách sử dụng đông trùng hạ thảo hãy liên hệ ngay hotline: 097.191.2828 & 0888.01.8338. Tham khảo các sản phẩm đông trùng hạ thảo trên website: dongtrunghathaoelipha.vn.